La primera ciudad Vegetariana, el micromelón y el combustible de Plátano

La ciudad de Gante en Bélgica, inicia hoy un programa para comer sólo verduras un día a la semana (los jueves) con el objetivo de promover un mejor medio ambiente.

El Ganado Contamina

Los organizadores sostienen que el ganado es responsable de 18% de las emisiones de gas invernadero, una cifra apoyada por la ONU.

Dicen que la industria de producción de carne también degrada el suelo, contamina el aire y fomenta la deforestación.

También se pretende reducir la obesidad. Fuente

El micro melón del Reino Unido

Pepquiño

Llamado pepquiño por su sabor a pepino apesar de su aspecto a sandía, mide tres centímetros y es una fruta exótica de origen latinoamericano, que está siendo introducido a los restaurantes británicos.

Lo cultivan en Reino Unido en invernaderos para distribuirlo en Europa para comerse sólo como aceituna, o en ensaladas y postres. Su cáscara y semillas son comestibles y con un sabor ligeramente agrio. Las semillas provienen de varios países en América Latina, como Colombia, Brasil y Ecuador, aunque allí ya no se consume más. Fuente

Las bananas pueden ser combustible

Las toneladas de desperdicios que producen las bananas, ahora pueden utilizarse como combustible, dice una investigación de la universidad de Nottingham en el Reino Unido.

Vea el proceso en el siguiente video de BBC Mundo.

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